2011年01月15日

ダメもと起業 その179/シェアレストランで節約上手!

最近はシェアハウスが流行っていますが、みんなでおかずやスープ、ご飯などを持ち寄って、シェア(分けること)しながら食べる会員制のシェアレストランというのはどうでしょう。

具体的には、会員になった人たちが、思い思いの料理を一品ずつ持参して来店。集まった料理はバイキング風に演出しながら、みんなで食事を楽しむという企画です。メニューは会員が持ってきてくれるので、レストランとしては場所を提供するだけ。利益は入会金や年会費から得るようにします。

あり合わせの料理を一品持ち寄るだけで、バラエティー豊かな食事が楽しめるシェアレストラン。いいアイデアだと思うんだけど‥‥ダメかなぁ。

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posted by ゆめみっぺい at 16:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 現代のニッチを探せ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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